Il y a quelques milliers d’années les populations du Pérou ont su conjuguer l’immensité de leurs territoires avec l’offrande infiniment généreuse de la Nature ; en mariant les plaines, les montagnes et l’océan, l’histoire du Pérou a généré le développement de cultures et traditions incroyablement riches, foisonnantes et visionnaires. Mirage pour l’Empire Espagnol, l’Eldorado existe encore sur les marchés colorés et aux senteurs subtiles, sur les sites et autres citadelles perdues où l’ingéniosité des constructeurs a dompté la masse des blocs de construction et où nos besoins occidentaux de retour aux sources s’extasient devant les us et coutumes des agriculteurs-ingénieurs péruviens, modernes gardiens des magnifiques techniques Incas… C’est captivant et énergisant, épicé et coloré, un régal pour l’esprit et les yeux.