On dit là-bas que les Dieux ont saupoudré la mer de millions de pétales de fleur et d’au moins 7700 îles ! L’archipel des Philippines se déploie de volcans et rizières en terrasse, montagnes et forêts impénétrables, lagons et embouchures de rivières miraculeuses où des requins-baleines viennent se nourrir. Le choc des cultures et des traditions a sculpté une citadelle puissante de la foi chrétienne aux confins des routes maritimes commerciales de la Grande Chine et de l’Arabie. Les femmes et les hommes de toutes cultures se côtoient dans un tumulte incessant qui n’a d’égal que la quiétude des nombreuses clairières et autres petites plages oubliées. On mélange cardamone et piment avec le riz et les nouilles, le poissons et les crustacés au retour d’une procession et pendant les fêtes d’un mariage toujours haut en couleurs ! Mysticisme et croyances dans un écrin vert émeraude au bout du monde connu… A découvrir sans modération !